Krogar med eko-inriktning

Nedanstående restauranger använder ekologiska råvaror i större eller mindre omfattning, enligt krögarnas egna uppgifter.

Vissa restauranger har en mycket hög andel ekologiska råvaror medan andra inte har kommit så långt.  Samtliga har dock en strävan att arbeta med både ekologiska och lokala produkter.

Blekinge

Gourmet Grön

Dalarna

Grövelsjöns Fjällstation, Idre

Ulfshyttans Herrgård, Borlänge

Värdshuset Dala-Floda, Dala-Floda

Gotland

50 Kvadrat, Visby

Krakas Krog, Romakloster

Göteborg/Bohuslän

Albert kök, Trollhättan

Linnéa, Göteborg

Lunchexpress, Mölndal

Restaurang Emma & Café, Mollösund

Restaurang Nordgården, Billdal

Skalhuset, Hamburgsund

Skäret, Styrsö

Två Skyttlar Konferens, Örby

Törnströms Kök, Göteborg

Villa Sjötorp, Ljungskile

Härjedalen

Grövelsjöns fjällstation

Jämtland

Kretsloppshuset, Mörsil

Marmite, Åre

Kalmar/Öland

Halltorps Gästgiveri, Borgholm

Hotell Borgholm, Borgholm

Norrbotten

Bryggargatan Restaurang och Bar, Piteå

Kattilakoski Gastronomi, Övertorneå

Skåne

Restaurang Bloom, Malmö

Brogatan Bar & Brasserie, Malmö

Brummers krog, Tomelilla

Gastro, Helsingborg

Mat & Vin på Stolpaberga, Malmö

Salt & Brygga, Malmö

Skogströms Kök och Butik, Malmö

Tegnérs Matsalar, Lund

Tomelilla golfrestaurang

Trappaner, Malmö

Vendel af Mötesplats Österlen, Löderup

Wärdshuset Österlen, S:t Olof

Ängavallens Gård, Vellinge

Småland

PM & Vänner, Växjö

Stockholm

1909 Sigtuna Stads Hotell, Sigtuna

Esperanto

Flemings

Fredsgatan 12

Gittan & Co, catering

GQ

Hermans, Restaurang & Trädgård

Kristina Konferens & Hotel, Sigtuna

Leijontornet

Långbro Värdshus, Älvsjö

Mistral

Pontus in the Greenhouse

Radisson SAS Strand Hotel, Stockholm

Rosendals Trädgård & Kafé

Street Restaurang

Sturehof

Sånga-Säby Kurs & Konferens, Svartsjö

Södermanland

Dufweholms Herrgård, Katrineholm

Oaxen Skärgårdskrog, Hölö

Trosa Stadshotell och Spa, Trosa

Wreta Gestgifveri, Jönåker

Yxtaholms Slott, Flen

Åda golfklubb, Trosa

Uppland

Forsmarks Wärdshus, Östhammar

Guldkanten, Uppsala

Hammarskogs Herrgård, Uppsala

Skebo Herrgård, Skebobruk

Västerbotten

Kafé Station, Umeå

Arctic Gourme´t, Skellefteå

Västergötland

Forshems Gästgivaregård, Hällekis

Västmanland

Sikfors Herrgård, Hällefors

Sätra Brunn, Sala

Östergötland

Sture Mat & Inspiration,

Ångermanland

Bredbyns gästgiveri