![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||
![]()
|
|
|||||||||||||
Ekomat - klimatsmart mat i restaurang & storhushåll EkoMat är ett roligt och annorlunda kursprogram för dig som är vetgirig, miljöintresserad och jobbar med mat. Vi har utbildningar för kockar, kokerskor och annan kökspersonal, kostchefer, grossister och lärare. Jordbruksverket är med och subventionerar EkoMatCentrums kursprogram "Klimatsmart mat i offentlig sektor. Det innebär att vi kan erbjuda kurser till mycket bra priser. Prislista "Klimatsmart mat i offentlig sektor" Är du medlem i EkoMatCentrum får du 10% rabatt på kurser som inte är rabatterade på annat sätt. EkoMat, klimatsmart mat i offentlig sektor, 2009 Vårt nya kurspaket ”Ekomat – klimatsmart mat” bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. EkoMatCentrum har utbildat personal på alla nivåer i kommuner och landsting i hela landet sedan drygt 15 år. Våra utbildningar ger utomordentligt goda resultat. Det visar både utvärderingar och öka inköp av ekologiskt i de kommuner och landsting som vi arbetat med. Kurser och föreläsningar för:
Kursblock för personal i offentliga storhushåll 1. Klimatsmart mat, 3,5 tim
2. Ekologi med ekonomi i köket, 3,5 tim
3. Matlagning*, 3,5 tim
4. Studiebesök på ekologisk gård, 4 tim 5. Uppföljning, 2 tim
Inspirationsföreläsning för politiker och tjänstemän i offentlig sektor Klimatsmart mat i kommuner och landsting, 2 tim
I samarbete med Naturskyddsföreningen Inspirationsföreläsning "Klimatsmart mat på alla våra fat",
Kurs för grossister i livsmedelssektorn 1. Klimatsmart mat, halv dag
2. Studiebesök på ekologisk gård, halv dag Ett inspirerande studiebesök på en ekologisk gård säger mer än 1000 ord. Vi besöker en ekologisk gård, tittar på verksamheten och för en dialog med producenten. Kurser och föreläsningar efter egna önskemål Övrigt Här är några av de företag och organisationer som under åren anlitat oss på EkoMatCentrum för kurser, föreläsningar eller rådgivning. Martin Olsson Göteborg stad Trollhättan Mariehamn, Åland Kristianstad Ekerö Upplands Bro Folkhögskolan i Fellingsbro Östersjöskolan, Karlskrona Karlskrona Hägersten Katarina-Sofia Maria- Gamla Stan Älvsjö Falkenberg Huddinge Stockholm Västervik Motala Sigtuna Norrköping Hedemora Krokom Flen Järfälla Aneby Tyresö Täby Västerås Stockholms Stads skolor Milko Mejerier Mjölkfrämjandet
Anmälan till Ekocentrums kurser senast 3 veckor innan kursstart. Anmälan är bindande. Vid återbud efter senaste anmälningsdatum, dvs 3 veckor innan kursstart, måste hela kursavgiften betalas eller en ersättare ordnas fram. Vid återbud p.g.a. sjukdom eller liknande debiteras halva kursavgiften. Vid återbud innan sista anmälningsdatum måste en administrationsavgift på 150 kr betalas. Kallelse med detaljerat schema, angivande av kurslokal etc. skickas ut med post minst 2 veckor före kursens start. Om kursen skjuts upp eller måste ställas in, får du meddelande om detta per post eller telefon. Kursavgift betalar du inom 20 dagar med den faktura som skickas ut tillsammans med kallelsen. Frågor om kurserna kan ställas till Carin Enfors, tel 08-582 444 24 eller Eva Fröman 08-779 59 29.
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||